- Violette Duval Diététicienne

Nutrition du sport

Quel petit déjeuner choisir avant un marathon ?

Quel petit déjeuner choisir avant un marathon ? Rappel : Les recommandations alimentaires avant l’effort : Quels aliments choisir avant un marathon ? Exemples pour les glucides complexes : Exemples…

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Nutrition du sport

Le régime scandinave dissocié: une stratégie dépassée ?

Le régime scandinave dissocié : une stratégie dépassée ? Longtemps présenté comme un moyen d’optimiser les réserves en glycogène avant une course, le régime scandinave dissocié (RSD) repose sur une…

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Glutamine : quels bienfaits attendre chez le sportif ?

La glutamine est l’acide aminé le plus abondant dans le plasma et joue un rôle clé dans le maintien de l’intégrité de la barrière intestinale et le système immunitaire. Quels sont…

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Nutrition du sport

Comparatif – Barres énergétiques Décathlon : mon avis de diététicienne du sport. Pâte d’amandes vs Barre nougat

Dans ce nouveau format d’article je te propose de réaliser des comparatifs produits. Et on commence par les barres énergétiques Décathlon : mon avis de diététicienne du sport sur la…

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Nutrition du sport

Ravitaillement en course : 6 conseils pour l’améliorer

La ravitaillement en course est souvent négligé durant la préparation d’une épreuve. Pourtant, la consommation de glucides pendant un effort physique est un facteur clé de performance, surtout pour les…

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Nutrition du sport

5 erreurs à ne plus faire pour perdre du poids en course à pied

Quel coureur n’a pas déjà essayé de se délester de quelques kilos pour augmenter ses performances ? Cependant, certaines erreurs peuvent compromettre tes efforts et ralentir tes résultats. Dans cet…

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Riz au lait au miel

Le riz au lait au miel fait partie de ces desserts réconfortants, simples et intemporels. Ici, on revisite la recette traditionnelle pour en faire une version plus douce et plus…

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Nutrition du sport

Le gâteau sport : qu’est-ce que c’est ?

Le gâteau sport est un encas conçu spécifiquement pour les athlètes d’endurance. Il se consomme généralement avant l’effort, mais on peut aussi l’emporter en long ride, en rando trail ou…

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Gâteau sport sans gluten

Ce gâteau sport sans gluten est pensé pour donner de l’énergie à l’effort, sans compromettre la digestion ni le goût. Grâce à la farine de patate douce, la compote de…

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Nutrition du sport

Manger solide ou liquide pendant l’effort : quel choix pour la performance en endurance ?

Lors d’un effort sportif, en particulier lors de compétitions d’endurance, la question du ravitaillement revient souvent : faut-il privilégier une alimentation solide ou se contenter de boissons d’effort et de…

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Gels énergétiques 2025-2026 : Decathlon 1:0.8, Tā Energy Jelly Gel, Näak BOOST et Nutripure analysés

Les bases de la nutrition au quotidien

Combien de protéines par jour : Recommandations 2026

Comparatif 2025 : les meilleures boissons d’effort très concentrées en glucides (>60g/500mL)

Les meilleures gommes énergétiques en 2025 : Guide et comparatif pour coureurs, traileurs et cyclistes

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