Dans ce nouveau format d’article je te propose de réaliser des comparatifs produits. Et on commence par les barres énergétiques Décathlon : mon avis de diététicienne du sport sur la pâte d’amandes et la Barre nougat, ça donne quoi ?
Lorsqu’on pratique un sport d’endurance comme la course à pied, le trail ou encore la randonnée, le choix du ravitaillement peut faire toute la différence. Face à l’abondance de produits disponibles, il est essentiel de savoir choisir ceux qui répondent le mieux aux besoins spécifiques de chaque discipline.
Dans cet article, je compare et donne mon avis sur deux barres énergétiques populaires de Décathlon : la barre de pâte d’amande et la barre nougat. Lequel choisirais-tu ?
Composition nutritionnelle et ingrédients
- Ingrédients principaux : sucre, sirop de glucose, amandes (13 %), miel (10 %), maltodextrine (9 %), noisettes, pistaches, blancs d’œuf, pain azyme.
- Valeurs nutritionnelles (pour 25 g) : 105 kcal, 2,5 g de lipides, 13 g de glucides (11 g de sucres), 2,9 g de protéines.
- Ingrédients principaux : amandes (37,8 %), sucre, miel (14,5 %), flocons de banane, pectine, sel marin.
- Valeurs nutritionnelles (pour 25 g) : 113 kcal, 5,3 g de lipides, 13 g de glucides (8,4 g de sucres), 2,1 g de protéines.
Analyse nutritionnelle
Les deux produits contiennent des ingrédients naturels et partagent des bases similaires avec du sucre, du miel et des fruits à coque. Cependant, la répartition des nutriments diffère, ce qui affecte leur usage optimal pour des activités sportives spécifiques.
- Lipides : La pâte d’amande est plus riche en lipides (21 % contre 10 % pour le nougat). Un apport élevé en lipides peut être bénéfique pour les sports à faible intensité comme la randonnée, où les graisses sont utilisées comme source d’énergie. Cependant, pour les efforts intenses et rapides, des aliments plus pauvres en lipides sont généralement préférables pour éviter une digestion lourde.
- Glucides : La barre de nougat est plus riche en sucres simples, ce qui la rend adaptée aux efforts courts et intenses, car elle offre une source d’énergie rapidement disponible. En revanche, la pâte d’amande, avec ses glucides et fibres provenant des amandes et des flocons de banane, offre une assimilation plus lente.
- Protéines : Les deux barres contiennent peu de protéines, avec un léger avantage pour le nougat grâce aux blancs d’œufs ajoutés. Sur des efforts courts ce n’est pas nécessaire mais un apport protéique est bienvenu sur trail long et ultra.
Avantages et inconvénients
Pâte d’amande
- Avantages : teneur élevée en amandes, source de fibres et de graisses saines, idéal pour des collations à faible intensité (randonnée, trek).
- Inconvénients : apport lipidique élevé, moins digeste pour les efforts intenses.
Barre de nougat
- Avantages : riche en sucres simples, idéale pour une énergie rapide et un ravitaillement durant des activités sportives comme le trail ou la course à pied.
- Inconvénients : plus de sucre, moins adapté à une consommation régulière en dehors de l’effort.
Quelles barres énergétiques Décathlon choisir ?
- Pour les efforts modérés et prolongés (ex : randonnée) : La pâte d’amande est idéale. Sa teneur en lipides et son apport en fibres assurent une libération énergétique plus lente. Elles est utile pour des efforts prolongés à très basse intensité.
- Pour les efforts intenses et rapides (ex : trail, course à pied) : La barre de nougat se révèle plus appropriée. Ses sucres rapides fournissent l’énergie nécessaire à une activité intense et améliorent la récupération immédiate.
Conclusion sur les barres énergétiques Décathlon : avis final
Bien que la pâte d’amande et la barre de nougat partagent des ingrédients similaires, leur profil nutritionnel distinct les rend plus adaptés à des usages différents. Le nougat, riche en sucres, se consomme avantageusement en ravitaillement pour une énergie rapide, tandis que la pâte d’amande, plus grasse et fibreuse, peut compléter une collation en trekking ou être consommée en dehors de l’effort.
En résumé, le choix de votre barre énergétique dépend de votre type d’effort. Si vous êtes encore indécis, n’hésitez pas à consulter un professionnel de la nutrition sportive pour adapter vos collations en fonction de vos besoins.
