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  • Nutrition du sport

Surdoser sa boisson d’effort : une stratégie risquée

  • 20 septembre 2024
  • Violette Duval - Diététicienne
Pourquoi surdoser sa boisson d’effort ? Si tu suis une stratégie nutritionnelle d’effort visant à consommer 60 à 90g de glucides par heure (voire plus), tu pourrais être tenté de…
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Optimiser sa cure de fer : quel est le meilleur complément et comment le prendre ?

  • 19 juillet 2023
  • Violette Duval - Diététicienne
Le fer est un élément crucial pour notre santé globale. Les suppléments de fer peuvent être utiles pour subvenir à nos besoins en fer, mais ils doivent être pris avec précaution. Saviez-vous que le thé ou le café ou encore les produits laitiers peuvent impacter son assimilation ? Que les troubles digestifs ne sont pas une fatalité ? Dans cet article, je vous donne des pistes pour tout savoir avant d'envisager une cure de fer.
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Collagène ou glycine
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Collagène ou glycine : intérêt, posologie

  • 22 mai 2022
  • Violette Duval - Diététicienne
A quoi sert le collagène ? Pourquoi en manque-t-on ? Faut-il se supplémenter ? Quelle posologie pour le collagène ? Collagène ou Glycine ?
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alimentation et endométriose - alimentation anti-inflammatoire info ou intox
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  • Santé

Alimentation et endométriose

  • 20 mai 2022
  • Violette Duval - Diététicienne
L'endométriose est une maladie inflammatoire chronique hormono-dépendante caractérisée par la présence d'endomètre au-delà de la cavité utérine. La maladie touche 5 à 15 % des femmes en âge de procréer, dont 30 à 50 % souffrent d'infertilité. Des recommandations diététiques peuvent-elles être utiles à des fins de prévention ? Quelle alimentation adopter lorsque l’on souffre d’endométriose ?
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  • Nutrition du sport

Peptopro, AAE ou BCAA ?

  • 7 avril 2022
  • Violette Duval - Diététicienne
Hydrolysat de caséine (peptopro), acides aminés essentiels (AAE), ou ramifiés (BCAA), comment faire son choix ?
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  • Recettes

Tartelettes à la courge et au comté

  • 17 novembre 2021
  • Violette Duval - Diététicienne
Ces tartelettes à la courge et au comté sont idéales pour un apéritif dinatoire ou en entrée accompagnées d’une salade. Il est possible d’utiliser la recette pour un grand moule…
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  • Recettes

Crumble de courge aux lardons

  • 8 novembre 2021
  • Violette Duval - Diététicienne
Envie d’un plat réconfortant pour les soirées fraîches ? Ce crumble salé à la courge et aux lardons est facile à préparer et allie la douceur de la courge à…
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Boisson d'effort - Sport testing - Credit photo Louis Legon
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  • Nutrition du sport

Les boissons d’effort

  • 18 août 2020
  • Violette Duval - Diététicienne
Boisson d'effort : Combien de glucides par heure ? Combien de glucides par litre ? Quelle quantité de sodium, d'électrolytes ?
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    Combien de protéines par jour : Recommandations 2026
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